大阪の『MARCA(マルカ)』から「MANGO IPA(マンゴー IPA)」を樽で飲んでみました~

MARCA(ロゴ)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、大阪の『MARCA(マルカ)』さんの「MANGO IPA(マンゴー IPA)」を樽で飲みましたので
ご紹介したいと思います。以前に『MANGO SHAEK IPA』ってありましたが、
そこから“SHAKE”を取り除いただけな感がするのですが、やはりマンゴーが付いてると気になるビアっぷる。
そしてマンゴーを2倍使用してる様でそりゃ頼んでみますよね~(´▽`)

ビール名:MANGO IPA(マンゴー IPA)
ブルワリー名:MARCA(マルカ)
スタイル:IPA
アルコール度数:7.0%
IBU:45
URL:MARCA(マルカ)
facebook:MARCA(マルカ)

こちらがその定番の「MANGO IPA(マンゴー IPA)」画像です。
MARCA(マンゴーIPA)
見た目はマンゴーをちゃんと感じさせる綺麗なオレンジ色が出てますね。
また、香りですがマンゴー&ホップの香りがうまく交わってバランスの取れた香り。
飲み口ですが、IPAの苦味を覚悟して飲んでみましたが良い意味で裏切られました!
口に含んだ時にはそこまで感じなかったが飲み込んだあとはマンゴーの味が6~7割先にきてその後、苦味が3割ほどくる感じ。
マンゴーを2倍入れられた事によりマンゴー感がIPAの苦さをうまく抑える形だからかジューシー感はないが、
ドライでも非常に飲みやすかった。苦味は好みまではいかなかったがビールのバランスも良く、
IPA苦手のビアっぷるにしてはなぜか飲みやすくIPAとしてこのビールは意外にも好みな方ですね~(^^ゞ

しかし、IPAなのになぜ?という事からちょっとこのビールを調べてみました。
醸造に興味がないビアっぷるには酵母やホップが色々と記載がありましたが…
その中になんとビアっぷるが好みな『ソラチエース』のホップ名が!!(@_@)
このおかげか、IPAで苦みもありながら苦手ではなく好みな方と思った要因なのかも!?
今や逆転輸入となってしまったソラチエースですが、なかなかうまく扱えるブルワリーさんが少ない。
ビアっぷるが好みの空知ピルスナーに匹敵する美味しいビールをMARCAさんならうまく醸造してもらえるかもしれません。
このマンゴーIPAの話しからもしタイミングがあったらちょっとお願いしてみたいな^^;

はい、そんなこんなで今回は『MARCA(マルカ)』から「MANGO IPA(マンゴー IPA)」を樽で飲みました。
IPAが好きではないビアっぷるが好みな方と思ったIPAです。
かなり飲みやすい感じでしたし、皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは基本的に好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多く日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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