【静岡】静岡醸造:「ライスラガー」を樽で飲んでみました~

静岡醸造(ロゴ)_01new

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『静岡醸造(Shizuoka Brewing)』さんより「Rice Lager(ブランラガー)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Blanc Lager(ブランラガー)』でしたが、今回もラガーと実は偶然とは言え初飲みから3連続ラガーなんです…😅。さて、どんな感じでしょうか。

静岡醸造(ライスラガー)_イメージ01

『静岡醸造(Shizuoka Brewing)』Rice Lager(ブランラガー) 詳細

ビール名:Rice Lager(ブランラガー)
ブルワリー:静岡醸造(Shizuoka Brewing)
ビアスタイル:ライスラガー
アルコール度数:5.0%
IBU:???
URL:静岡醸造(Shizuoka Brewing)
facebook:静岡醸造(Shizuoka Brewing)

コチラがその「Rice Lager(ブランラガー)」のビール画像です。

静岡醸造(ライスラガー)_01

「Rice Lager(ブランラガー)」飲み応えレビュー

見た目は、クリアーな黄金色でキレイな感じ
香りは、爽やかな麦さが引き立った印象のアロマ
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性は舌脇で微残るかな。また求めてる甘さがなし。そして弱めな○メダインを思わせるフレーバーを感じた後、麦の心地よい余韻。ただ、米っぽさがいまいちピンと来ずとにかくシンプル。飲み後には甘さがなくホップの苦味は温度上昇も平行線。ボディはライトで特徴が極めて掴みづらい印象。飲みやすさや飲み応えも物足りなく感じ、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

“らしさ”のあるラガーを…

コチラの「Rice Lager(ブランラガー)」ですが、ホップは残念ながら記載がなく種類までわからず。その他原材料には、静岡県産の米と米麹を使用し醸造されたライスラガーとの事。先ず、“どちらかと言うとビアっぷるが思うクラフトビールというよりは、大手ビールさん寄りと思わせるライトなラガー”という印象でした😅。シンプルな造りの中でメインになるであろう“米・米麹さ”がビアっぷるは見つけきれなかった。アロマで感じる麦さがしっかり引き立っていたのが好印象な反面、何故かモルト由来の甘さがほぼ感じれず、飲みやすさや飲み応えまでも物足りなく感じてしまった。もちろん感じ方や好みは人それぞれだが、あのコスパの良い安定感も常に兼ね備えいつでも飲める“大手ビールさん系のラガーに類似した香りや味わいに思え、ビアっぷるが求めてるラガーとは違った。因みに一例としてビアっぷるが求めるラガーはしろすずめさんの『すずめラガー#003』や、ひでじビールさんの『太陽のラガー/2021』等など。これらは、各々の“らしさ”となる香りや味わいと奥深さをも感じさせる印象🍺。ビアっぷるの中の静岡醸造さんは、過去ラガーを3種類飲ませて頂きラガー以外を飲める機会がないのも実情。他のビアスタイルを飲める機会があれば、そちらはどんなビールのベースなのか?を是非感じてみたいと勝手に思うビアっぷるでした。

はい、という事で今回は、静岡県は静岡市にある『静岡醸造(Shizuoka Brewing)』さんより「Rice Lager(ブランラガー)』をご紹介しました。麦が引き立ったスッキリなラガー🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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管理人:ビアっぷる
一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅いが国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外と負けてないんだ、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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