【静岡】静岡醸造：「ライスラガー」を樽で飲んでみました～

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『静岡醸造(Shizuoka Brewing)』さんより「Rice Lager(ライスラガー)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Blanc Lager(ブランラガー)』でしたが、今回もラガーと実は偶然とは言え初飲みから3連続ラガーなんです…😅。さて、どんな感じでしょうか。

『静岡醸造(Shizuoka Brewing)』Rice Lager(ライスラガー) 詳細

ビール名：Rice Lager(ライスラガー)
ブルワリー：静岡醸造(Shizuoka Brewing)
ビアスタイル：ライスラガー
アルコール度数：5.0％
IBU：？？？
URL：静岡醸造(Shizuoka Brewing)
facebook：静岡醸造(Shizuoka Brewing)

コチラがその「Rice Lager(ライスラガー)」のビール画像です。

「Rice Lager(ライスラガー)」飲み応えレビュー

見た目は、クリアーな黄金色でキレイな感じ
香りは、爽やかな麦さが引き立った印象のアロマ
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性は舌脇で微残るかな。また求めてる甘さがなし。そして弱めな○メダインを思わせるフレーバーを感じた後、麦の心地よい余韻。ただ、米っぽさがいまいちピンと来ずとにかくシンプル。飲み後には甘さがなくホップの苦味は温度上昇も平行線。ボディはライトで特徴が極めて掴みづらい印象。飲みやすさや飲み応えも物足りなく感じ、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

“らしさ”のあるラガーを…

コチラの「Rice Lager(ライスラガー)」ですが、ホップは残念ながら記載がなく種類までわからず。その他原材料には、静岡県産の米と米麹を使用し醸造されたライスラガーとの事。先ず、“どちらかと言うとビアっぷるが思うクラフトビールというよりは、大手ビールさん寄りと思わせるライトなラガー”という印象でした😅。シンプルな造りの中でメインになるであろう“米・米麹さ”がビアっぷるは見つけきれなかった。アロマで感じる麦さがしっかり引き立っていたのが好印象な反面、何故かモルト由来の甘さがほぼ感じれず、飲みやすさや飲み応えまでも物足りなく感じてしまった。もちろん感じ方や好みは人それぞれだが、あのコスパの良い安定感も常に兼ね備えいつでも飲める“大手ビールさん系のラガーに類似した香りや味わいに思え、ビアっぷるが求めてるラガーとは違った。因みに一例としてビアっぷるが求めるラガーはしろすずめさんの『すずめラガー＃003』や、ひでじビールさんの『太陽のラガー/2021』等など。これらは、各々の“らしさ”となる香りや味わいと奥深さをも感じさせる印象🍺。ビアっぷるの中の静岡醸造さんは、過去ラガーを3種類飲ませて頂きラガー以外を飲める機会がないのも実情。他のビアスタイルを飲める機会があれば、そちらはどんなビールのベースなのか？を是非感じてみたいと勝手に思うビアっぷるでした。

はい、という事で今回は、静岡県は静岡市にある『静岡醸造(Shizuoka Brewing)』さんより「Rice Lager(ライスラガー)』をご紹介しました。麦が引き立ったスッキリなラガー🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

ビアっぷるからのお知らせ

『クラフトビールのことならビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベントなどの情報をご紹介しています。ビアっぷる独自の視点からクラフトビールを飲んだ感想などもご紹介しておりますが、人の舌は十人十色ということでご自身の舌で確認して、あなたのお気に入りのクラフトビールを見つけて頂ければ幸いです。
また『クラフトビールご当地マップ』と題して、ビアっぷるがこれまでに飲んでご紹介してきたビールを地図で調べることが出来るようになりました！ツイッターでもいち早くビア情報を公開していきますので、是非参考にしてもらったりフォローしてもらえると嬉しいです。そして『ブログランキング』にも参加していますのでクリックして応援して頂けると嬉しく思います( ´∀｀)