こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、このブログで初登場のブルワリーさんです。兵庫県は姫路市にある『Egret Brewert(イーグレブルワリー)』さんから「White Harmony(ホワイトハーモニー)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。一応初登場ではありますが、今年の『CRAFT BEER LIVE 2023(クラフトビアライブ2023)』にてプラカップで初飲みしていたビールですがグラスで飲めた事が嬉しい限り✨。さて、どんな感じでしょうか😊

ビール名：White Harmony(ホワイトハーモニー)
ブルワリー名：Egret Brewert(イーグレブルワリー)
ビアスタイル：ヘイジーIPA
アルコール度数：5.5％
IBU：？？？
URL：Egret Brewert(イーグレブルワリー)
facebook：Egret Brewert(イーグレブルワリー)

こちらが「White Harmony(ホワイトハーモニー)」のビール画像になります。

見た目は、濁りのある明るめなオレンジより黄色という感じ
香りは、甘やかさのある熟れてそうな柑橘フルーツっぽさ
飲み口は、ホップの苦味はややあり持続性はそこまでなし。また求めてる甘さはなく加糖っぽい感じが僅かにあり。そして少し熟れたみかんっぽさから、甘やかな柑橘なフレーバー。ジューシーさはちょいあり、飲み後にはやや物足りない甘さ。温度上昇でホップの苦味はホロ苦さへという感じ。ボディはミディアム寄りなライトで飲みやすく飲み応えはややあるが…もうワンパンチ欲しく、残念ながらビアっぷるの好みには至りませんでした💦

この「White Harmony(ホワイトハーモニー)」ですが、ホップ等は一切記載がなくその他原材料も含めわからずなのは残念。また、今年6月にクラフトビアライブにて飲ませて頂いた際と勝手ながら比べてみたいと思います。先ず、当時好みな方ではあれど気になっていたのが“粉っぽさ”。コレが約半年振りに飲ませて頂きしっかり解消されていました。また、ビールのベースさに今風な造りのヘイジーIPAという点でも好印象で常にブラッシュアップされてる印象です✨。ただ…なんだろう？。ボディがしっかりあるヘイジーを求めてるビアっぷるだけに、アルコール度数5.5％の造りだからか？もうワンパンチ欲しく感じてシンプルなヘイジーIPAに思えたのも本音。先日ご紹介のガンギブルーイングさんの『Swoony(スウーニィ)』の様に、アルコール度数5.0％でもしっかりボディで飲み応えのあるのを求めてしまうビアっぷる。まぁ、感じ方や好みは人それぞれですので悪しからずです😅。ただ常にブラッシュアップされてる事は伝わるだけに少し間隔を空けて、改めてヘイジーは飲ませて頂きたいと思うビアっぷるです😊

はい、という事で今回は兵庫県は姫路市にある『Egret Brewert(イーグレブルワリー)』さんから「White Harmony(ホワイトハーモニー)」をご紹介しました。シンプルで飲みやすさのあるヘイジーIPA🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～