こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、広島県は広島市にある『Break Edge Beer Works(ブレイクエッジビアワークス)』さんから「HC Pride(HCプライド)」を樽(ドラフト)で飲みましたでご紹介したいと思います。前回は『79』のヘイジーIPAで今回ももちろんヘイジーIPA✨。さて、どんな感じでしょうか😊

『Break Edge Beer Works(ブレイクエッジビアワークス)』HC Pride(HCプライド) 詳細

ビール名：HC Pride(HCプライド)
ブルワリー名：Break Edge Beer Works(ブレイクエッジビアワークス)
ビアスタイル：ヘイジーIPA
アルコール度数：7.0％
IBU：？？？
facebook：Break Edge Beer Works(ブレイクエッジビアワークス)

コチラがその「HC Pride(HCプライド)」のビール画像です。

「HC Pride(HCプライド)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある鮮やかできれいなベージュ寄り黄色
香りは、ちょい甘やかな桃っぽさだが心地よい
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性としてはそこまでなし。また求めてる甘さより加糖っぽさを感じるが絶妙な塩梅。そして柑橘っぽい爽やかさに甘やかさ少々なフレーバーと味わい。控え目だが程よいジューシーさ。飲み後には許容範囲内の甘さと、温度上昇でホップの苦み変わらず。ボディはミディアムで飲みやすさや飲み応えも文句なしで、優しくすっきりさもあり好みな方のビールでした✨

絶妙な塩梅とバランス

この「HC Pride(HCプライド)」ですが、ホップはリワカにコヒアネルソン、カスケード(NZ産)の3種類かな。モルトや酵母は不明。その他原材料は糖類を加えたかも不明で醸造されたヘイジーIPAですね。感想は“加糖っぽい甘さだが絶妙な塩梅と、全体的なバランスと造りが文句なし”という印象✨。いやはや、冒頭の“79”も含むここ最近飲ませて頂いた近5種類(アンダースタンド・トラスト・ポッシブル)中4種類がビアっぷるの苦手系な熟れたトロピカルフルーツ感を感じるネクタロンを使用したビールばかり続いていた印象🍺😅。そんな中で今回は、もちろん好みや感じ方は人それぞれだが抜群な理想のヘイジー色。加糖されてたとしてもそれを感じさせにくい絶妙な甘さの塩梅。そしてビール自体の濃さとアルコール度数7.0％からも、飲みやすく飲み疲れないし飲み飽きない上に飲み応えもしっかり。正にビアっぷるが求めているアルコール度数5～7％内の理想のヘイジーIPAで、ブレイクエッジさん“らしさ”をも感じる造り。一時は“らしさ”と感じるビールが中々リリースされず、もう…と思ってしまってたのも本音だが、たまたま続いたという事でこういう造りのビールならば是非飲み続けていければと思っているビアっぷるでした😊

はい、という事で今回は、広島県広島市にある『Break Edge Beer Works(ブレイクエッジビアワークス)』さんから「HC Pride(HCプライド)」をご紹介しました。甘ったるくないすっきり爽やかでバランスが取れたヘイジーIPA🍺✨。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～