【静岡】ウエストコーストブルーイング:「アップルズアップルズ2」を樽で飲んでみました~

ウエストコーストブルーイング(ロゴ)_03new

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより、「ApplesApples2(アップルズアップルズ2)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回はWCBさん得意の『Singularity Citra(シングラリティー シトラ)』のヘイジーIPAでしたが、今回は第3弾になるフルーツサイダー。さて、どんな感じでしょうか😄

『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』ApplesApples2(アップルズアップルズ2) 詳細

ビール名:ApplesApples2(アップルズアップルズ2)
ブルワリー名:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイル:フルーツサイダー
アルコール度数:6.0%
IBU:???
URL:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラが「ApplesApples2(アップルズアップルズ2)」のビール画像です。

ウエストコーストブルーイング(アップルズアップルズ2)_01

「ApplesApples2(アップルズアップルズ2)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのあるクリアめな赤ピンク紫という感じでしょうか
香りは、リンゴの爽やかさの後に何か気になる風味も…
飲み口は、りんごの爽やかな感じから、パッションフルーツ→カシスは感じれるもののドラゴンフルーツは…脳に捜索願いを出しても見つけきれず。また求めてる甘さもなく、甘酸っぱさもほとんど感じれず、全体的にキュッとするやや強めな酸味感。意外にもフレッシュさはあるがジューシーさがかなり控えめで、飲み後には甘さはなく苦味が残りエグっぽさが微。ボディはライトで飲みやすいが、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

過去ファースト、セカンドバッチと比べて…

この「ApplesApples2(アップルズアップルズ2)」ですが、原材料にはりんごの他にパッションフルーツ、そして味がわかりにくいと思っているドラゴンフルーツに、カシスの3種類のピューレを使い醸造されたフルーツサイダーですね。はい、このシリーズは
Apples Apples(アップルズアップルズ)/ファーストバッチ
Apples Apples(アップルズアップルズ/セカンドバッチ)
過去に2度醸造されており、3バッチ目は他のフルーツを投入し色味も変えてきました。が、好みは人それぞれですが…ビアっぷるの求めてるハードサイダーとは違う方向なんですよね。本格的なサノバスミスさんはともかくりんご🍎なのか?酵母なのか?、先日好みでブログに挙げたビーイージーさんの『Gold Hoppy Cider(ゴールドホッピーサイダー)』とはだいぶ違いを感じるりんご感😅。期待しているWCBさんのハードサイダーだけに悩めるビアっぷるでした。。。

今回のウェブフライヤー

ウエストコーストブルーイング(アップルズアップルズ2)_webフライヤー01

ベースは2バッチ目と同様で、今回のサイダー色を思わせる赤ピンクという感じで全体的に彩られてますね。気の所為か?敢えてか?今回はホップさんの黄緑色が前回よりやや濃く感じるが、ピンク系フルーツとはメリハリが付いて色味は好み。勝手ながらデザイン的には好みではないが、左上のWCBさんロゴや、ややフルーツに埋もれたサイダー名も拘りを感じるビアっぷるでした😄

はい、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより、「ApplesApples2(アップルズアップルズ2)」をご紹介しました。あのWCBさんのハードサイダー第3弾。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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