こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、埼玉県はさいたま市にある『U.B.P Brewery(ユービーピーブルワリー)』さんより「Raspberry Light＃104(ラズベリーライト)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Wonder Boy ＃81(ワンダーボーイ)』のDDHヘイジーIPAで、2025年4月以来のフルーツビールでしたが…今回は諸々あって度数3.5％を飲ませて頂く事に。さて、どんな感じでしょうか。

『U.B.P Brewery(ユービーピーブルワリー)』Raspberry Light＃104(ラズベリーライト) 詳細

ビール名：Raspberry Light＃104(ラズベリーライト)
ブルワリー名：U.B.P Brewery(ユービーピーブルワリー)
ビアスタイル：フルーツビール
アルコール度数：3.5％
IBU：7
URL：U.B.P Brewery(ユービーピーブルワリー)
facebook：U.B.P Brewery(ユービーピーブルワリー)

それでは「Raspberry Light＃104(ラズベリーライト)」のビール画像はコチラです。

「Raspberry Light＃104(ラズベリーライト)」飲み応えレビュー

見た目は、クリアーで鮮やかな明るめ赤ワイン寄りという感じ
香りは、ほのかな酸味といかにもなベリーの爽やかさ
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性としてはそこまでなし。また求めてる甘さはほのかにあり。そしてフルーツさよりやや加工っぽい酸味感は気になるが…ラズベリー自体の上品なフレーバーと味わい。果汁寄りなジューシーっぽさが余韻にも残る後追い。温度上昇で甘さは程よくホップの苦みは変わらず。ボディはミディアム寄りのライトで飲みやすく飲み応えもあり。ベース感もきれいな感じだが…加工っぽい酸味の味わいとややシンプルなラズベリーの特徴だけ？な印象から、残念ながらビアっぷるの好みには至りませんでした。

低アルコールビールでも好印象だが…

その「Raspberry Light＃104(ラズベリーライト)」ですが、ホップやモルトに酵母は種類まで不明。その他原材料のラズベリー果汁(産地不明)や加糖されたかも不明ですが、醸造されたのはラードラーを意識したラドラー風低アルコールビール(ラガー酵母ではなくエール酵母で醸造)だそうです。さて、今回ですが諸事情により詳細がビール名のみで飲ませて頂きました。はい、こんなに偶然が続くか？と後に知ったのが…先日ブラッスリーさんの『Kouro(コウロ)』でもコスパ等でお伝えした、滅多にオーダーする事のない低アルコールビールでやはり今回も同じ気持ちになりました。ただ、ビールとしてはブラッスリーさん同様に度数3.5％を感じさせないボディ感。そしてフルーツビール(ラズベリー)の特徴もしっかり出て好印象な造りというのは本音。しかも、今回はラドラー風という事だが本場は、度数2.5％でややジュース寄りな印象を持つビアっぷる。それに比べUBPさんの方はラガー酵母からエール酵母で醸し、フルーツはラズベリーを使用＋アルコールを1.0％上げて醸造されています。はい、好みは人それぞれだがUBPさんの方がビール(アルコール飲料)を意識できて好みなビアっぷる。女性の方も飲みやすく好まれるであろう印象が残る反面、ビアっぷるには酸味の部分で本来のラズベリーの酸味と思いきや“加工っぽい酸味”。そしてややラズベリー感だけのシンプルな造りというのは気になってしまった。全体的に造りも良いが…先の“Kouro(コウロ)記事”と同じ回答になるので今回はたまたまビール名だけで選択したビアっぷるのミスで大変申し訳ない気持ち。UBPさんと言えば2023年9月バッチの『Guten Tag Kolsch(グーテンタークケルシュ)』がダントツ印象が強く好み。ヘイジーはあまり合わない印象なので…目を見開いた当時から更なる新バッチに巡り会えるのを楽しみにしているビアっぷるでした。

はい、という事で今回は『U.B.P Brewery(ユービーピーブルワリー)』さんより「Raspberry Light＃104(ラズベリーライト)」を紹介しました。全体的にラズベリーさを感じる爽やかなフルーツビール。皆さんも機会あれば飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで

それではまた～